گریل لاواستون کابین‌ دار یکی از مدرن‌ترین و کارآمدترین تجهیزات پخت در آشپزخانه‌های صنعتی است که با طراحی کاملاً بهداشتی و بدنه‌ای مقاوم از استیل ضدزنگ ساخته شده است. این دستگاه برای رستوران‌ها، فست‌فودها و آشپزخانه‌هایی طراحی شده که به‌دنبال پختی حرفه‌ای با طعم و عطر خاص کباب‌های زغالی هستند.

در بخش رویه، از سنگ‌های طبیعی لاواستون استفاده شده که به‌صورت یکنواخت حرارت را پخش می‌کنند و باعث پختی سریع، سالم و بدون شعله مستقیم می‌شوند. استفاده از این سیستم باعث حفظ بافت و آب مواد غذایی شده و کیفیت نهایی پخت را به شکل چشمگیری افزایش می‌دهد.

طراحی دقیق شعله‌پخش‌کن‌ها و برنرهای تیوپی در این مدل، حرارتی کاملاً متعادل را فراهم می‌کند تا در تمام سطح پخت، دما ثابت باقی بماند. به کمک سیستم ایمنی مجهز به شیر ترموکوپل، عملکرد دستگاه در شرایط مختلف کاملاً ایمن و مطمئن است.

وجود کابین زیر دستگاه نیز فضای مناسبی برای نگهداری ظروف و ابزار کار در حین پخت فراهم می‌کند که باعث نظم و سهولت در عملکرد آشپزخانه می‌شود. گریل لاواستون کابین‌دار ترکیبی از زیبایی، دوام و عملکرد دقیق است که در هر آشپزخانه صنعتی جلوه‌ای حرفه‌ای ایجاد می‌کند.