این یخچال تاپینگ صنعتی یکی از کاربردیترین و پراستفادهترین تجهیزات ما در آشپزخانههای حرفهای است. دقیقاً زیر میز کار پیتزا، سالاد بار، ساندویچ و فستفود قرار میگیرد و فضای خیلی کمی میگیرد، اما داخلش حجم خوبی مواد اولیه تازه را نگه میدارد تا همیشه در دسترس آشپز باشد.
بدنه داخلی و خارجی کاملاً از استیل ضدزنگ ۳۰۴ ساخته شده؛ یعنی در محیط پر رطوبت و پرجنبوجوش آشپزخانه هیچ زنگزدگی یا لکهای نمیگیرد و با شستوشوی روزانه هم همیشه تمیز و براق میماند. دربها استیل هستند و با لولای تقویتشده و دستگیره محکم طراحی شدهاند تا سالها بدون مشکل باز و بسته شوند.
روی کانتر معمولاً ۶ تا ۹ لگن GN 1/3 یا ۱/۴ دارد (بسته به مدل) که برای نگهداری پنیر رندهشده، قارچ، زیتون، ذرت، سسها، سبزیجات خردشده، گوشتهای تاپینگ پیتزا و مواد سالاد عالی است. لگنها قابل درآوردن هستند و میتوانید راحت آنها را در یخچال یا ماشین ظرفشویی بشویید.
دما بین +۲ تا +۸ درجه سانتیگراد ثابت میماند. کمپرسور از برندهای معتبر اروپایی (مثل Embraco یا Secop) استفاده میشود که هم کمصدا هستند و هم مصرف برقشان پایین است (کلاس انرژی A+ یا بهتر). گاز مبرد هم معمولاً R290 یا R134a است که دوستدار محیط زیست هستند.
عایقبندی دیوارهها پلییورتان فشرده با دانسیته بالا است؛ یعنی حتی اگر درب چند بار باز و بسته شود، دما سریع تغییر نمیکند. فنهای اواپراتور داخل کابین گردش هوای یکنواخت ایجاد میکنند و جلوی یخزدگی یا گرم شدن موضعی را میگیرند. نمایشگر دیجیتال دما را دقیق نشان میدهد و اگر درب بیشتر از حد مجاز باز بماند، آلارم صوتی میزند.
پایههای زیر دستگاه قابل تنظیم ارتفاع هستند تا کاملاً با میز کار همسطح شود. فیلتر کندانسور هم از جلو قابل دسترسی است و تمیز کردنش کار سختی نیست.
خیلی از مشتریهای ما (سازمانها، هتلها، پیتزا فروشیها، ساندویچ بارها، سالاد بارها و فست فودها) میگویند بعد از نصب این تاپینگ، سرعت آمادهسازی غذایشان خیلی بیشتر شده و مواد همیشه تازه و در دمای مناسب ماندهاند. دیگر لازم نیست برای هر مادهای به یخچال دور بروند و آشپزخانه هم خلوتتر و منظمتر شده است.
اگر دنبال تاپینگی هستید که:
- مواد اولیه را دقیقاً زیر دست آشپز و تازه نگه دارد
- فضای کمی بگیرد اما ظرفیت خوبی داشته باشد
- مصرف برقش منطقی باشد
- سالها بدون دردسر کار کند
این مدل یکی از بهترین انتخابهاست. میتوانید تعداد و سایز لگنها، نوع درب (کاملاً استیل یا با شیشه کوچک برای نمایش) و حتی رنگ بدنه را سفارشی کنید.
برای قیمت بهروز، مشاوره رایگان و چک کردن اینکه این مدل با فضای میز کار یا کانتر شما جور درمیآید، حتماً با ما تماس بگیرید. گاهی با اضافه کردن یک لگن بیشتر یا تغییر جهت باز شدن دربها، کارایی خیلی بالاتر میرود.
📞 ۰۲۱-۵۶۱۹۰۲۹۰📱 ۰۹۱۲۲۶۳۶۹۷۹ (واتساپ)📧 info@condoricook.com
