اجاق ۲ شعله کابین دار صنعتی انتخابی حرفه‌ای برای آشپزخانه‌هایی است که به دنبال ترکیب دوام، کارایی و ایمنی هستند. این دستگاه با طراحی کاملاً صنعتی و بدنه‌ای ساخته‌شده از استیل ضدزنگ ۳۰۴، در برابر حرارت، رطوبت و شست‌وشوی مداوم کاملاً مقاوم است. سطح صاف و براق استیل، علاوه بر ظاهر شکیل، امکان نظافت آسان و رعایت کامل اصول بهداشتی را در محیط‌های کاری پرمشغله فراهم می‌سازد.
در قسمت بالای اجاق، شعله‌های چدنی سنگین با توان حرارتی بالا تعبیه شده‌اند که حرارت را به‌صورت یکنواخت منتقل کرده و عملکردی پایدار در زمان پخت غذا ارائه می‌دهند. طراحی دقیق چدن رویه باعث افزایش دوام و جلوگیری از تغییر شکل در برابر حرارت مستقیم می‌شود.
سیستم گازرسانی این اجاق مجهز به شیر ترموکوپل ایمنی است تا در صورت خاموش شدن ناگهانی شعله، جریان گاز را قطع کند و از بروز هرگونه خطر احتمالی جلوگیری شود. همچنین سینی زیر شعله به‌صورت پرتابل طراحی شده تا کاربر بتواند پس از هر بار استفاده، چربی‌ها و ذرات باقی‌مانده را به‌آسانی تمیز کند.
فضای کابین زیر اجاق، امکان نگهداری ابزار پخت‌وپز یا ظروف پرمصرف را فراهم می‌کند و در صورت نیاز می‌توان برای آن درب محافظ نصب کرد تا از نظر بهداشتی نیز کاملاً ایمن باشد.
این اجاق صنعتی با ابعاد استاندارد و مصرف بهینه، یکی از بهترین گزینه‌ها برای رستوران‌ها، کترینگ‌ها و مراکز تهیه غذاست که به دنبال دستگاهی قدرتمند، ماندگار و مطابق با استانداردهای حرفه‌ای هستند.
