آشپزخانه کانتینری سیار

آشپزخانه سیار و صحرایی

ویژگی‌های کلیدی

  • ساختار محکم و قابل حمل: بدنه فولادی ضدزنگ با شاسی تریلر، جک‌های تلسکوپی برای استقرار در کمتر از ۲ ساعت و مقاومت در دماهای -۳۰ تا +۶۰ درجه سانتی‌گراد.
  • تجهیزات پخت کامل: شامل دیگ‌های چلوپز صنعتی (ظرفیت ۲۰۰ کیلوگرم برنج)، فرهای کامبی استیمر چندکاره، کباب‌پزهای تابشی و سرخ‌کن‌های عمیق برای پخت متنوع (پلو، خورشت، کباب و غذاهای غربی).
  • سیستم‌های مستقل انرژی: ژنراتور دیزلی/بنزینی ۲۰ کیلووات، مخازن آب و فاضلاب ۲۰۰۰ لیتری، اتصال به پنل‌های خورشیدی و برق دوگانه (۲۲۰/۳۸۰ ولت).
  • کنترل محیطی و بهداشتی: تهویه گازی با فیلتر HEPA، سطوح تمام‌استیل SS304 بدون درز، سیستم شست‌وشوی خودکار و سنسورهای ایمنی آتش‌سوزی.
  • انعطاف‌پذیری ظرفیت: قابل تنظیم از ۴۰۰ تا ۱۰۰۰ پرس غذا در ساعت، با گزینه‌های سفارشی‌سازی برای غذاهای سنتی ایرانی یا بین‌المللی.

آشپزخانه کانتینری سیار

آشپزخانه سیار و صحرایی
آشپزخانه کانتینری سیار و صحرایی: راهنمای کامل تجهیزات، طراحی و کاربرد در عملیات‌های بحرانی و بزرگ

این ویژگی‌ها، آشپزخانه کانتینری C-Force را به ابزاری ضروری برای عملیات‌هایی تبدیل کرده که نیاز به سرعت، دوام و کیفیت بالا دارند. طراحی ارگونومیک آن، فضایی بهینه برای ۴-۶ آشپز فراهم می‌کند و با وزن تقریبی ۵ تن (برای مدل ۲۰ فوت)، حمل با کامیون یا کشنده آسان است.

در مقایسه با آشپزخانه‌های صحرایی سنتی، مدل C-Force بدون نیاز به زیرساخت‌های ثابت کار می‌کند و از انتشار دود یا آلودگی جلوگیری می‌نماید. نصب آن تنها به اتصال ژنراتور و آب نیاز دارد، که فرآیند راه‌اندازی را به حداقل می‌رساند. علاوه بر این، سیستم جمع‌آوری فاضلاب و بازیافت آب، آن را برای محیط‌های حساس مانند مناطق بیابانی یا جنگلی ایده‌آل می‌سازد.

محصولات سری C-Force

آشپزخانه کانتینری سیار مدل C-Force یکی از پیشرفته‌ترین و مقاوم‌ترین راه‌حل‌های پخت صنعتی در محیط‌های ناهموار و موقت است که توسط شرکت کندری کوک طراحی و تولید شده. این محصول بر پایه کانتینر استاندارد ۲۰ یا ۴۰ فوت ساخته شده و به عنوان یک کارگاه کامل پخت، امکان تأمین غذای هزاران نفر را در عملیات امداد، پایگاه‌های نظامی، اردوگاه‌های صحرایی یا رویدادهای بزرگ فراهم می‌کند. با تمرکز بر سهولت حمل، استقرار سریع و استقلال عملیاتی، C-Force جایگزین ایده‌آلی برای آشپزخانه‌های ثابت در شرایط بحرانی است و استانداردهای HACCP را به طور کامل رعایت می‌کند.

مشخصات فنی

  • ظرفیت پخت: تا ۱۰۰۰ پرس در ساعت (بر اساس منوهای استاندارد).
  • منبع انرژی: ژنراتور دیزلی ۲۰ کیلووات، مصرف سوخت ۵ لیتر در ساعت؛ گزینه خورشیدی ۵ کیلووات.
  • جنس مواد: استیل SS304 برای تمام سطوح تماس با غذا، عایق حرارتی فوم پلی‌اورتان.
  • ایمنی و استانداردها: گواهی CE اروپا، HACCP، سیستم خاموشی خودکار، کپسول‌های CO2 و اعلام حریق دیجیتال.
  • وزن خالص: ۴۵۰۰ کیلوگرم (۲۰ فوت) – عمر مفید بیش از ۱۵ سال با نگهداری استاندارد.
  • گزینه‌های اضافی: یخچال صنعتی ۱۰۰۰ لیتری، میزهای آماده‌سازی و وان‌های شست‌وشو برنج.

نگهداری از C-Force بسیار ساده است: سطوح را با مواد ضدعفونی‌کننده تمیز کنید و ژنراتور را ماهانه سرویس نمایید. این محصول با ضمانت ۲ ساله کندری کوک عرضه می‌شود و بازگشت سرمایه آن در کمتر از ۶ ماه (با استفاده مداوم) محقق می‌گردد.

آشپزخانه کانتینری سیار C-Force نه تنها بهره‌وری عملیات شما را افزایش می‌دهد، بلکه امنیت غذایی و رضایت پرسنل را تضمین می‌کند. مناسب برای سازمان‌های امدادی، نیروهای مسلح، شرکت‌های حفاری و برگزارکنندگان رویداد، این محصول نماد تعهد کندری کوک به نوآوری در تجهیزات صنعتی است. برای سفارشی‌سازی یا مشاوره فنی، با کارشناسان ما تماس بگیرید و آشپزخانه‌ای متحرک و قدرتمند را تجربه کنید!